Os últimos kits para a Festa da Costela, evento que ocorre junto à Expo Santa Helena, no dia 28 de maio, serão vendidos até quinta-feira (25). Segundo o tesoureiro do Conselho do Jovem Empreendedor (Cojem), Joelson Backhaus, aproximadamente 90% dos kits com direito a quiosque foram comercializados.
São dois conjuntos diferentes. Um com 5kg de costela, ao valor de R$200, e outro kit composto por 10kg de costela, ao valor de R$400, com direito a um quiosque. Nos dois casos há acompanhamentos, compostos por pães e saladas. A entrega do churrasco será feita nos quiosques.
A expectativa é assar entre 140 e 150 costelas, segundo o tesoureiro do Cojem. O preparo da carne será feita pelo Centro de Tradições Gaúchas (CTG), Filhos do Sul, parceiro do Conselho do Jovem Empreendedor na organização.
A venda é efetuada com os conselheiros, na Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Associativismo, ou na Associação Comercial e Empresarial de Santa Helena (Acisa).
