O Conselho do Jovem Empreendedor (Cojem) de Santa Helena, juntamente com o Centro de Tradições Gaúchas (CTG) Filhos do Sul, organizam os detalhes para a realização da Festa da Costela 2024. Com a festa integrada à Expo Santa Helena 2024, programada para ocorrer de 23 a 26 de maio no Balneário Terra das Águas, a colaboração entre as entidades promotoras promete oferecer uma experiência gastronômica e cultural positiva para os visitantes.
O presidente do Cojem, Gilmar Antônio da Silva (Gima) ressaltou a parceria de longa data com o CTG, responsável por assar as costelas. “Enquanto o CTG cuida da preparação, o Cojem encarrega-se da logística e venda dos kits, que incluem costela, pão, salada e cuca. Além disso, há a opção de adquirir um quiosque para desfrutar da festa com conforto”, ressalta Gima.
Kits
Os interessados em participar da festa podem adquirir diferentes kits. O kit completo, com 10 quilos de costela, pão, salada e cuca, e direito a um quiosque, está sendo comercializado por R$600. Já o meio-kit, composto por 3 quilos de costela, pão, salada e cuca, está disponível por R$300, porém sem direito a quiosque.
Aqueles que preferirem levar para casa podem optar pelo meio-kit para retirada direta no pavilhão da Igreja Católica, segundo o presidente.
Restaurante
Além dos kits, estão sendo vendidas fichas antecipadas para o restaurante do evento, com valores de R$45 para adultos e R$20 para crianças. No dia do evento, os valores serão de R$50 e R$25 respectivamente.
Bebidas
Gima destacou a proibição de entrada com bebidas na Praia Nova, ressaltando que a área estará sob concessão da Acisa durante os dias da Expo Santa Helena. Por isso, os organizadores solicitam a compreensão dos participantes para adquirir chopp e outras bebidas disponíveis na praça de alimentação.
Para maior comodidade, será possível adquirir outras bebidas dentro do parque com a empresa responsável pela venda, enquanto o Cojem se encarrega da comercialização do chopp.
